ΜΑΓΕΙΡΑΣ
Η θέση αφορά μόνιμη συνεργασία, ΟΧΙ ΣΕΖΟΝ και δεν προσφέρεται διαμονή.
Η ομάδα της κουζίνας αποτελείται από δυο άτομα, την Cheffe de cuisine και έναν μάγειρα, ο οποίος είναι απαραίτητο να έχει 2-3 χρόνια εμπειρίας και να έχει εξοικίωση με ψήσιμο στη σχάρα. Στις μαγειρικές αρμοδιότητες του είναι η προετοιμασία καθώς και η εκτέλεση των ζεστών πιάτων από το ήδη υπάρχον ΜΕΝΟΥ. Γνώσεις ζαχαροπλαστικής θα εκτιμηθούν.
Περαιτέρω αρμοδιότητες αφορούν στην καλή συντήρηση των πρώτων υλών, στην καταμέτρηση αποθεμάτων και στην καθαριότητα των αποθηκευτικών χώρων. Επίσης η καθαριότητα και συντήρηση του ξυλόφουρνου και του χώρου της κουζίνας.
Specialization & Skills
Cafe - Bar - Restaurants - Club - With minimum experience 3 Years
Inventory Management
Recipe Following
Food Safety
Food Preparation
Basic Cooking Techniques
Advanced Cooking Techniques
Teamwork
Attention To Detail
Time Management
Adaptability
Communication
Creativity
More information
Education level
Tertiary/Bachelor
Workplace
On site
Salary (Gross)
1.001-1.500€
Foreign languages
Αγγλικά
This applicant has updated their profile after submitting their application.