Υπεύθυνη/Υπευθυνος καταστήματος

Η Aegean on the road bv , με έδρα την Μπριζ του Βελγίου και δραστηριότητα στον χώρο των εστιατορίων και του street food, αναζητά Υπεύθυνο / Υπεύθυνη Καταστήματος για το νέο της ελληνικό και μεσογειακό εστιατορικό concept.

Αναζητούμε έναν άνθρωπο με οργανωτικότητα, επαγγελματισμό και διάθεση να αναλάβει ενεργό ρόλο στη λειτουργία και την ανάπτυξη του εστιατορίου.

Κύριες αρμοδιότητες

• Καθημερινή οργάνωση και επίβλεψη της λειτουργίας του εστιατορίου.
• Συντονισμός της ομάδας, κατανομή εργασιών και παρακολούθηση του προγράμματος προσωπικού.
• Ενεργή παρουσία στη σάλα, υποδοχή και επικοινωνία με τους πελάτες.
• Διασφάλιση της ποιότητας εξυπηρέτησης και αντιμετώπιση καθημερινών ζητημάτων.
• Παρακολούθηση ταμείου, παραγγελιών και αποθεμάτων, σε συνεργασία με τη διοίκηση και την κουζίνα.

Απαραίτητα προσόντα

• Εμπειρία στην εστίαση και στη διαχείριση ομάδας, κατά προτίμηση σε αντίστοιχη θέση.
• Πολύ καλή γνώση αγγλικών. Η γνώση ολλανδικών ή γαλλικών θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα.
• Άνεση στη χρήση υπολογιστή και βασικών εφαρμογών γραφείου. Εξοικείωση με συστήματα παραγγελιοληψίας και ταμείου θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
• Επικοινωνιακές και ηγετικές ικανότητες, ομαδικό πνεύμα και προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση του πελάτη.
• Υπευθυνότητα, πρωτοβουλία και ικανότητα οργάνωσης και επίλυσης προβλημάτων.

Προσφέρουμε

• Πενθήμερη εργασία.
• Σύμβαση εργασίας και πλήρη ασφαλιστική κάλυψη.
• Παροχή διαμονής και φαγητού.
• Αρχικές καθαρές μηνιαίες αποδοχές 2.000 €, με δυνατότητα εξέλιξης έως 3.000 € καθαρά, ανάλογα με τις ικανότητες, την απόδοση και την ανάληψη ευθυνών, κατόπιν συμφωνίας.
• Πρόσθετο σύστημα bonus βάσει απόδοσης και επίτευξης συμφωνημένων στόχων.
• Προοπτική μακροχρόνιας συνεργασίας και επαγγελματικής εξέλιξης.